’22年9月スタート！『朝夕合わせて200種以上！和洋中よくばりグルメバイキング』 | 箕面観光ホテル

お知らせ

2022.08.01

’22年9月スタート！『朝夕合わせて200種以上！和洋中よくばりグルメバイキング』

朝夕合わせて200種類以上のごちそう三昧！
食欲の秋を楽しむエンターテインメントバイキング
期間：2022年9月1日～11月30日

大江戸温泉物語自慢の看板料理ローストビーフは、秋らしくきのこを使ったフォレスティエールソースでお召し上がりください。食欲を刺激する中華風海老とイカのせいろ蒸しは、紹興酒で蒸しあげるこの秋おすすめの逸品です。素材のうま味を堪能できるカレイの骨蒸しは、九条ネギともみじおろしを添えてポン酢でどうぞ♪

どれから食べようかワクワクする和洋中の創作メニューと全18種類のスイーツで、大阪箕面の秋を存分にご堪能ください。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。

【ライブ】ローストビーフ — 低温のオーブンでじっくりと火を通し、ゆっくり休ませ、しっとり仕上げた大江戸温泉自慢の看板料理。きのこ使ったフォレスティエールソースを添えてお召し上がりください。

【ライブ】中華風海老とイカのせいろ蒸し — 海老、イカ、野菜を紹興酒でせいろ蒸しにしてご提供。つけタレには中華風に調合したマヨネーズダレ、醤油ダレ、XO醤の3種をご用意いたします。

骨付きスペアリブdeオーソブッコ風煮込み — ミラノの郷土料理オーソブッコ風に、骨付きスペアリブを野菜や白ワインで柔らかく煮込みました。肉がほろりと柔らかく、旨味がギュッと詰まったご馳走メニューです。

【ライブ】カレイの骨蒸し — カレイの切り身ときのこ、豆腐を酒蒸しに。九条ネギ・もみじおろしを添えてポン酢でどうぞ。シンプルだからこそ味わえる素材の旨味をお楽しみいただけます。

マッシュルームソースのきのこパスタ — 秋にぴったりな、きのこの香り豊かなソースのパスタ。クリーミーな味わいにきのこの食感がアクセントになります。

スイーツ — 食後のお楽しみのデザートも豊富な品揃え。全18品をご用意いたします。自慢のバイキングを最初から最後まで、思う存分お楽しみください。

ハーゲンダッツアイスクリームも食べ放題！食後のデザートまで、好きなものを好きなだけ、ご堪能ください。